Продукты понижающие холестерин в крови

Пониженный холестерин в кровиХолестерином называется жир (липид), который содержит мембрана каждой клетки организма человека. Он образуется главным образом в печени и выполняет множество функций: поддерживает мембрану клеток, контролирует ее проницаемость, участвует в производстве гормонов надпочечников и половых гормонов, образовании желчи, изолирует волокна нервов, участвует в обмене витаминов А, D, Е и К, преобразует ультрафиолетовые лучи в витамин D. При повышенном уровне вредного холестерина в крови наряду с применением медикаментов важно ввести в рацион питания продукты снижающие холестерин в крови (зеленый чай, чеснок, морковь, киви и другие фрукты, мед).

Виды липопротеидов

По крови холестерин переносят липопротеиды – комплексы из жира и белка. Существуют три основных вида этих веществ:

  1. LDL (или ЛПНП) – липопротеиды с низкой плотностью, которые относят к «плохим». Именно они переправляют холестерин из печени ко всем органам. Если переправляется слишком много этого липида, он копится в стенках кровеносных сосудов, возникает риск возникновения заболеваний сердца и сосудов или атеросклероза;
  2. HDL (или ЛПВП) – липопротеиды с высокой плотностью. Этот вид «хороший», при избытке вредного липида переносит его из органов назад в печень, где он расщепляется и выводится из организма;
  3. триглицериды – участвует в образовании жиров (липидов) крови. Все лишние калории организм превращает в триглицериды и хранит в клетках. Они при помощи гормонов высвобождаются при дефиците энергии у человека. Если триглицеридов слишком много, развивается ожирение.

Важно, чтобы «хороший» и «плохой» липид создавали определенный баланс. Четкой нормы не существует – для каждого отдельного человека она своя, зависящая от возраста и пола. Для мужчин это 3,5-6 ммоль/л, у женщин – 3-5,5 ммоль/л.

Основные причины повышенного объема этого вредного вещества в крови кроются в неправильном образе жизни:

  • слишком большое количество насыщенных жиров в рационе питания;
  • малоподвижный образ жизни, влекущий за собой значительное повышение массы тела;
  • чрезмерное потребление кофе и алкоголя, курение.
Похожие материалы:  Симптомы рака крови

Кроме образа жизни, на объем влияет:

  • врожденная предрасположенность;
  • принадлежность к определенной этнической группе – у жителей Бангладеш, Пакистана, Индии и Шри-Ланки показатель выше;
  • пол и возраст – у мужчин повышенный объем этого липида встречается чаще, с возрастом и у мужчин, и у женщин растет вероятность заболеть атеросклерозом;
  • менопауза у женщин на очень ранних сроках;
  • наличие диабета, гипертонии, некоторых заболеваний печени и почек, снижение функций щитовидной железы.

Симптомы повышенного и пониженного уровня

Симптомы этого отклонения не определяются при визуальном осмотре или на ощупь. Они могут обнаружиться, если у больного:

  1. стенокардия (сужение коронарных артерий сердца);
  2. боли в нижних конечностях из-за сужения сосудов;
  3. мини-инсульт или геморрагический инсульт (разрыв сосудов в области головного мозга);
  4. сердечная недостаточность, возникшая из-за тромбоза;
  5. образование желтых пятен на коже, преимущественно вокруг глаз;
  6. хронический стресс, тревога, депрессия;
  7. повышенная масса тела, ожирение;
  8. снижение либидо, бесплодие;
  9. диабет второго типа;
  10. недостаточный объем жирорастворимых витаминов.

Но объем холестерина в крови может быть не только повышенным, но и слишком низким. Снижает его уровень до недопустимого уровня:

  • рацион питания с слишком низким содержанием жиров;
  • постоянный стресс;
  • больная печень;
  • отравление тяжелыми металлами;
  • повышение активности щитовидной железы;
  • недоедание или недостаточное усвоение питательных элементов организмом;
  • генетическая предрасположенность.

Пониженный уровень характерен при анорексии и занятиях марафонным бегом. Определить показатель дает возможность биохимический анализ крови. Людям, принадлежащим к группе риска, этот анализ следует проводить регулярно.

загрузка...

Лечение отклонений

Если отклонения вызваны неправильным образом жизни, то достаточно его просто изменить. Чтобы снизить повышенный холестерин в крови, нужно:

  1. морковьзаняться спортом;
  2. исключить из рациона продукты запрещенные продукты: содержащие насыщенные жиры, кофе, алкоголь;
  3. включить в рацион морковь, чеснок, зеленый чай, киви и другие фрукты, мед;
  4. снизить массу тела;
  5. спать 8 часов в сутки;
  6. бросить курить.
Похожие материалы:  Тромбоцитопеническая пурпура у беременных

То, что кофе относится к продуктам, потребление которых может повлечь за собой повышенный уровень вредного липида в крови, стало известно недавно. Выяснилось, что он содержит вещество кафестол, которое активирует рецепторы в тонком кишечнике. Пока не найдено более вредного в этом отношении продукта, особенно это относится к кофе эспрессо, кофе «french press» и кофе по-скандинавски, так как их при приготовлении кипятят. Если даже из кофе удален кофеин, объем кафестола не меняется.

Что касается алкоголя, то его потребление действительно повышает уровень вредного липида. Кроме того, при приеме медикаментов для его понижения одновременно с потреблением алкоголя может возникнуть побочные эффекты в виде головокружения или сонливости.

Если уровень вредного липида слишком низкий, то следует:

  • отказаться от чрезмерных физических нагрузок;
  • ввести в рацион продукты повышающие холестерин (повышает объем этого липида сало, сливочное масло, субпродукты);
  • избегать стрессов;
  • нормализовать работу щитовидной железы и печени.

При чрезмерно повышенном уровне холестерина врач может назначить так же медикаментозное лечение. При атеросклерозе прописываются статины, которые блокируют фермент, производящий этот липид. Хорошо помогает так же аспирин, но его нельзя использовать, если больной моложе 16-и лет. Для снижения триглицеридов применяются производные фибровой кислоты. При повышенном давлении крови назначаются блокаторы кальциевых каналов и диуретики.

Важно, чтобы в организме было достаточно витаминов В3, В6, В12. Если их очень мало, врач может назначить аптечный препарат. Кроме витаминов группы В, полезен так же витамин Е и жирные кислоты омега-3 (содержатся в рыбьем жире). Но не обязательно принимать аптечные витамины. Много витаминов В1, В2, В3, В5, B6 содержит мед. Еще лучше действует мед с корицей – эта смесь укрепляет мышцы сердца.

Много средств для понижения повышенного холестерина предлагает и народная медицина:

  1. купить в аптеке льняное семя, смолоть в кофемолке и добавлять в еду;
  2. смолоть в кофемолке сухие цветки липы и месяц принимать по чайной ложечке в день;
  3. накопать и насушить корней одуванчика, смолоть их в кофемолке, принимать по чайной ложечке перед каждым приемом пищи полгода;
  4. купить в аптеке 4-х процентную настойку прополиса, перед каждым приемом еды накапать 7 капель в 30 мл воды и выпить, лечение можно продолжать 4 месяца;
  5. кививечером залить водой полстакана гороха или фасоли, утром заменить воду свежей, добавить немного соды и сварить, съесть за два приема. Курс лечения – 3 недели;
  6. два раза в день (перед завтраком и перед сном) развести в кипятке чайную ложечку корицы и добавить чайную ложечку меда и выпить – эта смесь не дает накапливаться триглицеридам;
  7. можно так же приготовить пасту из корицы и меда и использовать вместо джема за завтраком;
  8. 2 столовые ложки меда и 3 чайные ложечки корицы перемешать, добавить 2 стакана воды, разделить на 3 части и выпить в течении дня;
  9. за завтраком съедать 2 киви или чашку долек грейпфрута (подойдут и другие фрукты, например, кислые яблоки или апельсины).
Похожие материалы:  Повышен холестерин при беременности

Все эти рецепты с медом не только снижают повышенный уровень холестерина, но и помогают снизить массу тела. Но, используя для лечения мед, не стоит забывать, что он противопоказан при сахарном диабете. Кроме того, мед относится к продуктам, которые достаточно часто вызывают аллергические реакции.

Оптимальный уровень холестерина – индивидуальный показатель для каждого человека. Существуют люди, которые генетически расположены к повышенному уровню, другие – к более низкому. Этот липид является антиоксидантом, поэтому при высокой активности свободных радикалов его объем выше.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Пока не оценена)
Загрузка...

One thought on “Продукты понижающие холестерин в крови

  1. Они снижают холестерин в крови за счет обильного содержания в них растворимой клетчатки, кроме того, по содержанию белка эти продукты могут заменить красное мясо, вредное для сердца и сосудов. Можно употреблять продукты из ферментированной сои – Темпе, мисо, тофу.

Добавить комментарий

Top